/ SALE BLU DI PERSIA


Caratteristiche del prodotto



Ingredienti: Sale di Persia

Salgemma naturale e rarissimo. La sua particolare colorazione è dovuta ad una naturale variazione del reticolo cristallino del sale. Gusto estremamente salato ma poco persistente e lascia in bocca un gradevole sapore speziato.

Ideale per rialzare tutti i piatti anche come sale a tavola, macinato al momento, ben si abbina a tutte le preparazioni, ma viene anche spesso utilizzato in grani nella decorazione dei piatti.