/ SINFONIA - VINO BIANCO PROVENIENTE DA UVE PINOT GRIGIO


Caratteristiche del prodotto



Il Pinot grigio (mutazione genetica del Pinot nero) è stato per molti anni uno dei vini più "alla moda" della produzione italiana.

Spesso è vinificato in bianco ma se vinificato a contatto con le bucce assume il suo peculiare colore ramato.

Il pinot grigio si accompagna bene agli antipasti, in particolare agli affettati, al pesce e alle carni bianche. Può essere servito anche come aperitivo.